魚津城の城下町として栄えた富山県魚津市中心商店街。
そんな歴史ある商店街に、「魚津ご城下の台所 藤吉」はあります。
藤吉は
◎ランチ、カフェ
◎国内外の美味しいものを集めたフードセレクト
◎素材や調味料にこだわった、できたて手作り惣菜の販売
◎人と環境に優しい日用品
この４つを一つの店舗でおこなっている不思議なお店。
特にフードセレクトでは、必ず製造に関わった方々にお会いし、商品への思いやこだわりを伺って試食をおこない、
「美味しい！」と思ったものだけを販売しています。
よく、「自然食品・健康食品のお店ですか？」と聞かれるのですが、藤吉は違います。
美味しいものにこだわって商品を集めたら、自然と手間暇かけたこだわりの商品、美味しいものが集まっただけ。
なので、藤吉ってどんなお店？と尋ねられたら、こう答えます。
「美味しい！って思ったものだけを集めて作って販売している、よくばりなお店です」と。
「こだわりの おいしいものに 出会える場所」で
あなたのとっておきの美味しいものをみつけませんか？